芹菜豬肉混沌怎麼做又香又好吃
芹菜香濃厚,有將高血壓的功效,經常食用芹菜還可以安神起到鎮靜去除煩躁的作用,芹菜作爲家常菜,可以清炒或是炒木耳炒肉絲都很美味,當配菜和豬肉拌在一起調上味道來包混沌,那是非常的好吃,這一個個白胖子吃到嘴裏是香噴噴的,好友滿足感。
主料
豬肉 :200g芹菜 :200g
餛飩皮 :400g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.將芹菜洗淨瀝乾
2.切成末,加鹽醃出水
3.將豬肉剁成泥
4.待芹菜醃製好後,擠出水分,與肉末混合,並加入少許薑末和蔥末
5.取一張餛飩皮,加入餡料
6.然後包好
7.將所有的皮都包好
8.然後水開後下鍋,煮熟即可
煮餛飩的時候,第一次開後加入一小碗冷水,再次開後即可出鍋,這樣煮出來的餛飩剛剛好
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