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煎雞蛋蔥花面條怎麼做又香又好吃

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雞蛋 ,普通麪粉,鹽,蔥 ,清水。準備好所有食材。雞蛋打入一個大碗中,蔥花盡量切碎一點,加入適量鹽攪勻。再加入清水攪拌均勻。再放入麪粉攪拌均勻。調成濃稠的糊狀。不粘平底鍋倒入一層薄薄的油燒熱。放入適量的麪糊,改成中小火,趁麪糊還沒有凝固之前,轉動鍋體,讓麪糊儘量的在平底鍋中攤薄攤圓。看見四周邊上微微翹起,表面已經凝固,就可以煎另一面了。煎好以後把它對摺。再對摺。就可以出鍋了。

主料

煮麪條 :150g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :3個
大蔥 :適量
味達美 :適量

具體步驟

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.放入油

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥切好

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備雞蛋,我是直接打入鍋裏

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎雞蛋

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒碎後加入蔥,炒一會蔥出香味

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入味達美

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入鹽

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.水開後放入麪條

煎雞蛋蔥花面條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.好出鍋,出鍋前加入香油,喜歡香菜可以加入香菜。開吃

烹飪技巧

味達美早點加入讓香味充分發揮出來