讓人懷念的草莓乾麪包怎麼做又香又好吃
主料
細砂糖 :45牛奶 :152
高筋麪粉 :325
輔料
鹽 :3酵母 :4
雞蛋 :1個
黃油 :30
草莓幹 :適量
具體步驟
1.材料:高筋麪粉325克,細砂糖45克,牛奶152克,鹽3克,雞蛋一個,酵母4克,黃油30克,草莓幹適量
2.放牛奶、白砂糖、鹽、雞蛋。
3.放高筋麪粉、酵母,在麪粉上挖洞放酵母。
4.選麪包機和風程序,麪包機工作10分鐘後加黃油。
5.攪拌5分鐘後加草莓幹。在攪拌中麪糰會出現淺紅色。
6.剛出爐的麪包。
7.麪包放了一個晚上,第二天早上拍的照片。
8.草莓放的還算比較多,吃起來很好吃。比外面賣的要好吃很多哦。
9.放了一個晚上還是很軟。
1.做麪包用黃油的話一般用後油發做,就是等材料攪拌成團了加黃油,食用油的話和材料一起放進去。2.草莓幹是一大個的所以要切小塊的。3.吃不完的麪包放保鮮膜密封放冰箱裏。
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