味道不錯的薑餅屋怎麼做又香又好吃
主料
伊士特薑餅預拌粉 :350輔料
蜂蜜 :80蛋清 :20
蛋液 :10
糖粉 :150
檸檬汁 :適量
雞蛋液 :50
牛奶 :20
具體步驟
1.準備食材。
2.把粉放入碗裏,倒入蜂蜜。
3.加入蛋液。
4.和成麪糰,蓋上保鮮膜,餳1個小時。
5.接着,設計自己想的屋子形狀,並把它剪下來。
6.把麪糰用保鮮膜蓋上,擀開。
7.擀開,成5MM厚度。,用叉子在上面叉吼,再按紙形剪下來。(三角形的邊是5.5CM,下面長方形長是7CM,)
8.做好之後放烤盤上。用10克蛋黃兌20克牛奶,在上面輕輕涮一層蛋液。烤箱預熱200度。
9.進烤箱烤約14分鐘。烤好之後冷卻。
10.蛋清里加入糖粉,滴入檸檬汁,打發。
11.開始搭建你的小屋嘍。
12.這雪本來要畫波浪形的。一不小心倒着下了。
糖霜的原方是250克糖粉兌1個蛋清,3克檸檬汁。我這個小屋還乘下一些,我的底基做小了,做大一點剩一點點了。烤的時候要看着哦。以自家烤箱爲準。表面蛋液也可不涮,涮上好看一些。搭的時候,等它的底部稍幹了,再搭上面。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...