香菇豬肉餡餃子怎麼做又香又好吃
主料
豬肉餡 :適量胡蘿蔔 :兩根
香菇 :適量
黃瓜 :一根
輔料
味極鮮 :適量十三香 :適量勺
鹽 :適量勺
雞精 :1勺
具體步驟
1.先將胡蘿蔔刨成絲,之前泡好的香菇也切碎,肉是攪碎了的,但我還是剁了剁,這樣吃起來會更香
2.再就是黃瓜絲啦!忘記說一句刨絲的時候胡蘿蔔和黃瓜都會出汁,這時候一定要把汁擠出去,否則調的餡會有水,吃的時候會影響口感也會燙嘴
3.不一會兒我攪拌均勻啦!把之前準備的作料適量放進去,拌勻
4.餡調好了,就剩下包啦!都是我自己包的哦!
5.入鍋煮,這裏和大家分享下我的經驗,就是入鍋煮的時候好多餃子會粘鍋底,可以把大蔥洗淨切斷放入鍋中同煮,這就避免啦!大家可以試試哦!
6.非常好吃!這是我包的最好吃的一次水餃啦!
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