可口毛豆燒醬幹怎麼做又香又好吃
毛豆燒醬幹是一道家常菜,百吃不厭,清香可口,特別適合下飯。毛豆是夏季的時令菜,毛豆的脂肪含量高於其他蔬菜,但可以改善脂肪代謝。毛豆含有豐富的食物纖維,可以改善便祕。香乾是中國特色傳統名吃,是常見的一種豆製品。配上清淡的粥特別可口。
主料
毛豆 :適量輔料
油 :適量大蒜 :適量
香蔥 :適量
豬肉 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
醬幹 :3片
具體步驟
1.醬乾洗乾淨備用
2.醬幹,打碎切好
3.毛豆洗乾淨備用
4.辣椒切碎備用
5.鍋裏放油燒熱
6.香蔥切好備用
7.炒肉絲
8.接着放毛豆翻炒,加食鹽,加一點水
9.最後放點雞精就可以了
水不要放多了
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