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「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做又香又好吃

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西洋菜 :300

輔料

鹽 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
羊湯 :適量

具體步驟

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西洋菜洗淨,蒜頭切碎。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先在鍋中倒入適量的羊湯煮開。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蒜粒。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待蒜香味出來,倒入西洋菜翻煮。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.借用筷子和鏟子讓西洋菜都能沾到羊湯。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加點鹽調味炒至菜斷生即可。

「DIY美食」羊湯煮西洋菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.濃湯西洋菜上桌了!

烹飪技巧

菜煮至斷生就可以了,不要久煮。借用筷子和鏟子可以讓菜更均勻的上色。