香噴噴的玉米擦擦怎麼做又香又好吃
這道香噴噴的玉米擦擦是爲哦的最愛。很多人都應該是吃過土豆擦擦的,玉米擦擦的口感還多了些玉米的馨香,專屬於蔬菜玉米的清香。蒸出來的時候滿鍋散發着玉米的香味兒,聞着太舒服了。早餐的時候吃營養又健康,再加一杯牛奶更加的營養哦。
主料
全麥粉 :3大勺水果玉米 :2根
水 :1大勺
輔料
油 :1小勺鹽 :1/4小勺
蔥花 :適量
具體步驟
1.用料:水果玉米2根,全麥粉3大勺,水1大勺,鹽1/4小勺,油1小勺,蔥花適量
2.玉米洗淨,用擦菜板擦成茸。
3.玉米茸。
4.加入麪粉和所有調料,拌勻。
5.裝入玉米衣中,擺入蒸屜。
6.上鍋,水開後蒸10-15分鐘。
7.熟透出鍋。
8.裝盤,趁熱食用。
沒有全麥粉也可以不用,全麥粉和水的用量需根據玉米茸的稀稠度酌情調整。蒸制時間需根據玉米擦擦的多少酌情調整。
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