自制宮保雞腿怎麼做又香又好吃
晚上做一道宮保雞腿,既下飯,又美味。製作宮保雞腿的方法也很簡單,口感也很好吃,大人和小孩都愛吃,也減少小孩子喜歡吃外面的炸雞,畢竟外面的炸雞對小孩身體也不是很健康。宮保雞腿還能幫孩子解解饞,吃起來也很健康,喜歡的朋友快來試一試吧。
主料
雞腿 :8個宮保雞丁調料 :1包
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.主輔料: 雞腿、宮保雞丁調料
2. 把雞腿洗淨。
3. 碗中加適量水,倒入宮保雞丁調料。
4. 輕輕將其攪拌均勻,備用。
5. 熱油,放入雞腿煎制。
6.煎制到雞腿表面微微發黃,加適量生抽,翻炒均勻。
7. 倒入備用的“宮保雞丁調料”。
8. 反覆翻炒至雞腿表面上色。
9. 中小火燒製8分鐘。
10. 加少許鹽補充調味,翻面再燒製3分鐘
11. 旺火收汁、即可關火
12. 出鍋裝盤,即可上桌品味。
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