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媽媽教我做酒釀桂圓雞蛋怎麼做又香又好吃

媽媽教我做酒釀桂圓雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 把桂圓紅棗放在不鏽鋼鍋裏先煮(忌用鐵鍋)。等桂圓脹大,水變成紅色。

2. 接着放酒釀一湯匙,冰糖一湯匙,在水中煮開。

3. 把兩個雞蛋先打入一冷水裏(這樣煮出的雞蛋形不易散)。

4. 把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中,待燒開即可。