酸甜的菠蘿餡燒餅怎麼做又香又好吃
燒餅,屬於北方的一種麪食。我想大家對餅都熟悉不過了吧,今天,小編爲大家講的可不是一般的餅哦,這種餅叫菠蘿餡燒餅,就是餅子裏面夾雜着肉末跟菠蘿的,香煎以後即可食用,清脆爽口,味道極佳!想要品嚐的親們,快快加入我們的美食分享直播間吧!
主料
麪粉 :360植物油 :40
酵母 :3
輔料
菠蘿餡 :適量具體步驟
300克麪粉加入酵母,倒入適量溫水和成麪糰,發酵。
60克麪粉加入40克油和成油酥。
取一塊麪團包住油酥。
擀開在捲起。
擀成皮。
包住菠蘿餡。
擀開,放入刷了油的鍋中小火烙制。
烙制兩面金黃即可出鍋。
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