千味醉高壓鍋版紅燒肉怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 ：適量土豆 ：適量
輔料
老抽 ：適量料酒 ：適量
幹辣椒 ：3-5只
八角 ：2小瓣
蔥 ：2根
鹽 ：適量
具體步驟
1. 五花肉切成小塊，土豆切小塊，蔥切段。
2. 高壓鍋燒熱,放白糖2湯匙,我做紅燒肉從來不放油,燉出來自然就會有油，當糖化成糖漿，漸漸溶化炒成淺褐色時，倒入肉塊，使每塊肉都沾上糖色,把肉炒變色
3. 加入料酒,老抽乾辣椒3-5只，八角2小瓣、蔥2根、淹過肉的水,少放鹽,因爲老抽本身就很鹹,先大火煮開,待安全閥冒氣再小火十分鐘就可以了,關火後不要打開鍋,等高壓鍋不哧氣的時候再開啟,這個過程鍋裏其實一直在沸騰
![一品河豚的做法，一品河豚怎麼做]( "一品河豚的做法，一品河豚怎麼做")
一品河豚的做法，一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨，魚皮燙洗乾淨，魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝，約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水，燒開，放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒，大火烹製15分鐘。4.放入魚皮，中、小火烹製15分鐘，至湯濃稠，調味裝盤。特點：湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
![芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做]( "芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做")
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅（早餐的好東西） 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了，暑假拿什麼消遣呢？家裏廚櫃翻翻，只有糯米粉現成的，於是便有這個東東，以前看奶奶做過，很喜歡吃，自己做，不怎麼樣，賣相不怎麼好看，大家原諒，小妮子第一次做，哈哈……”食材明細主料糯米粉（適量（一碗左右））輔料白糖（適量（根據自己喜好而定））芝麻粉（適量（買來的...
![古斯古斯couscous的做法，古斯古斯couscous怎麼做]( "古斯古斯couscous的做法，古斯古斯couscous怎麼做")
古斯古斯couscous的做法，古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鷹嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小雞腿（12只(cuissedepoulet)）輔料扁圓蘿蔔（3個（navetviol）胡蘿蔔（4根(carotte...
![魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做]( "魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做")
魚汁凍豆腐的做法，魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁，泡飯總覺得寒酸，扔掉又覺得可惜，那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧～”食材明細主料凍豆腐（適量）輔料燒魚剩下的汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱，放蔥薑蒜爆香，炒出香味瀝出扔掉。2、...
