美味的牛肉咖哩飯怎麼做又香又好吃
隨着大家對咖喱的認識越來越多,也就有越來越多的人喜歡上有咖喱的菜品了。比如經典的牛肉咖哩飯,上班的時候可以做一份當成工作午餐便當,絕對是會秒殺快餐外賣的哦,而且一份簡單的牛肉咖喱飯,裏面包含牛肉,土豆。用料簡單可是味道並不簡單的,既能吃的飽飽的,也能提供滿滿的能量呢。
主料
咖喱 :100米飯 :一碗
土豆 :500
牛肉 :500
輔料
黑芝麻 :適量姜 :50
料酒 :30
具體步驟
準備好牛肉,土豆,咖喱,姜等主料
.肉牛切丁先放鍋裏大火煮開後抄一下,再重新放入新的水大火煮開,然後小火慢慢熬住一個半小時,接着把早就切好的土豆粒放進去大火煮開,再換小火慢慢熬住30分鐘。
開啟咖喱,放進鍋裏,攪拌煮開後再慢慢熬住5-10分鐘,入味即可。
米飯裝盤撒上少許黑芝麻,淋上咖喱土豆牛肉,完成。
因爲咖喱裏已經包含各種調料,即可不再添加其他調料。熬煮牛肉要有耐心。
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