千味醉酥脆的雞排怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.12W
主料
雞胸脯肉 ：1塊輔料
麪包糠 ：適量料酒 ：少許
雞蛋 ：1個
具體步驟
雞肉切片，片好的雞肉片加蒜末和黑胡椒
加鹽和澱粉，鹽的量根據自己口味來，澱粉大約放了2湯匙
加入料酒和少量水抓勻，醃製半個小時以上
醃好的肉片表面裹上面包屑，我這次用的黃色的
放入平底鍋中半煎半炸，兩面金黃即可撈出控油?
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