千味醉萱草炒肉怎麼做又香又好吃
主料
幹黃花菜 ：適量裏脊肉 ：適量
韭菜 ：適量
輔料
清水 ：適量料酒 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1. 幹黃花菜用水泡上兩個鐘頭後，在清水裏洗淨撈出。
2. 裏脊肉切絲，用料酒、醬油、澱粉醃製。
3. 新鮮韭菜切段兒
4. 蔥花爆鍋，講肉絲炒熟，炒肉的時候再放點醬油上色。
5. 將洗淨的黃花菜倒入，跟肉絲一起翻炒，放適量鹽調味後加適量水，蓋上鍋蓋3分鐘，讓黃花菜進味兒。
6. 最後放入切好的韭菜段兒，翻炒出鍋。韭菜在這道菜裏不僅顏色好看，韭菜特殊的香味也是這道菜是否好吃的關鍵，因爲大家都知道的，黃花菜有淡淡苦味，放點韭菜就變得很鮮啦~~
![岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做]( "岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做")
岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕，據說是一位西點師，意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，後來成爲一款時尚蛋糕；趁熱吃最佳，但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力（140克）黃油（110克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）輔料細砂糖（40克）低筋麪粉（30克）朗姆酒（1大勺）糖粉（適量）甜...
![香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做]( "香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做")
香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做
“菜譜名稱：香辣蝦的做法(家庭版）所屬菜系：川菜（火鍋）所屬類型：火鍋靚品基本特點：此菜醬香味濃，鮮香微辣，略帶回甜，蝦肉軟嫩可口，營養強腎！”食材明細主料南美蝦（1斤）輔料土豆（適量）冬筍（適量）黃瓜（適量）西芹（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜仔（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒油（適量）味精（適量）四川陴...
![獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做]( "獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做")
獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做
“篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）蔥白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做法步驟1、將茄子（北京的圓茄子最好）帶皮切成...
![玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做]( "玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做")
玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒（200克）圓蔥（250克）輔料調的糊（150CC）配料油（30克）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
