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自制開背蒜蓉蝦怎麼做又香又好吃

自制開背蒜蓉蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

開背蒜蓉蝦是蝦做成的麪食,這款蝦的口感不錯,是屬於一款海鮮類的產品,這款蝦做法也是比較好吃的,但是記得一定要除去蝦線,否則做出來的美食就不是那麼的好吃,對身體也是不是很好,容易導致腸胃系統的不舒服,這款美食不錯,營養比較豐富。

主料

蝦 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

用剪刀從對蝦的頭部開始剪直至尾部,但不要斷

挑出蝦線,並用水沖洗乾淨,備用,大蒜、辣椒改刀備用

倒油至鍋中,熱鍋熱油之後放入蒜末和辣椒,迅速翻炒之後倒入處理好的對蝦,繼續翻炒片刻

淋上料酒,加鹽調味,蓋鍋燜四五分鐘即可