解毒菊花清蒸蘿蔔怎麼做又香又好吃
我們都知道菊花不管是泡茶還是水煮都能夠起到清熱解毒的功效,而且菊花還可以有明目的作用哦,讀書的少年們也可以喝它來緩解眼睛的疲勞使用。蘿蔔呢顆減肥美白,好像還有消味的作用,所以這兩者搭配起來吃了真的對身體很有幫助哦
主料
杭白菊 :4-5朵白蘿蔔 :1根
輔料
鹽 :適量蒜泥 :適量
蒸魚豉油 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.白蘿蔔均勻切片,每一片上在一面切橫豎各一,呈十字刀,不切斷,方便入味。撒鹽醃製五分鐘
2.蘿蔔擺盤,灑杭白菊,上蒸鍋蒸十分鐘,蘿蔔半透明裝出鍋
3.熱鍋,倒入蒜蓉蔥花,豉油,水,做成澆汁,勾薄芡
4.澆汁倒在蘿蔔上,上桌
白蘿蔔切十字刀,方便入味!
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