混搭的香芋煮蘿蔔怎麼做又香又好吃
香芋的濃郁搭配上蘿蔔的清香,會產生什麼樣的化學反應呢。以前都沒聽說過這道菜,還是買菜的大娘告訴我的,於是回來實驗了一番。沒想到效果出乎意料的好,孩子很愛吃,很快就被掃的精光啦。喜歡摸索富有好奇心的主婦們,快做起來吧!肯定給你驚喜!
主料
香芋 :400蘿蔔 :550
輔料
大蒜 :2個生抽 :兩勺
白糖 :適量
具體步驟
食材:香芋(已去皮洗淨切開)、大蒜(已洗淨切段)、蘿蔔(已清洗)
將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成塊。
將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成塊。
燒鍋加4湯勺油燒熱,下入切好的蘿蔔和香芋翻炒翻炒。
接着,加適量的清水煮開煮至蘿蔔和香芋熟軟。
然後,擱入切好的大蒜翻動一下。最後,加2湯勺生抽。加0.5湯勺白糖。加1.5勺鹽。調味炒勻,即成。
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