鹹甜適中的蔥油金針菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：300
蔥花 ：15

輔料

耗油 ：適量
老乾媽辣椒醬 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.金針菇撕開洗淨

2.鍋裏放水燒開，放金針菇煮一分鐘，撈起

3.瀝乾水份

4.裝盤

5.碗裏放適量鹽、生抽、耗油、料酒、老乾媽辣椒醬攪拌均勻

6.淋在金針菇上

7.鍋裏燒乾水，倒油，放蔥花煸香

8.趁熱淋在金針菇上就好啦

烹飪技巧

無