千味醉自制的雞蛋羹怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.9W
主料
雞蛋 ：一個輔料
豬油 ：適量魚頭湯（或溫開水） ：雞蛋的1.5倍
保鮮膜 ：一張
甜酒麴 ：適量
具體步驟
1.1先將雞蛋打散，倒入魚湯，加一點甜酒麴，加豬油.蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個眼。
2.2鍋裏放清水燒開，放入蒸雞蛋的碗。
3.蒸12~15分鐘關火，關火過5分鐘再開啟鍋蓋。
4.成品
![芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做]( "芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做")
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯，我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象，只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱，只有一臺沒有燒烤功能的微波爐，所以，關於焗、烤，這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便，但微波爐關於做菜用途，在...
![杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做]( "杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做")
杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
![乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做]( "乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做")
乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
![岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做]( "岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做")
岩漿巧克力蛋糕的做法，岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕，據說是一位西點師，意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，後來成爲一款時尚蛋糕；趁熱吃最佳，但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力（140克）黃油（110克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）輔料細砂糖（40克）低筋麪粉（30克）朗姆酒（1大勺）糖粉（適量）甜...
