奶油玉米濃湯怎麼做又香又好吃
當你沒什麼食慾的時候有想嘗試奶油玉米濃湯嗎?濃濃的奶油味加上香甜的玉米粒,營養又健康,平常自己不想吃飯的時候就會弄一杯這樣的湯哦~土豆和中養胃、健脾利溼,降糖降脂、美容養顏、利水消腫。玉米也有益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。美容又養生,你還等什麼~
主料
土豆 :120淡奶油 :80ml
甜玉米 :1條
洋蔥 :50
輔料
香葉 :適量黑胡椒碎 :適量
鹽 :適量
歐芹 :適量
黃油 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.洋蔥切末,土豆去皮切成小片狀
3.將新鮮的甜玉米從玉米棒上切下來備用
4.鍋中加入適量黃油或橄欖油加熱,炒香洋蔥末
5.加入土豆和玉米粒炒2分鐘
6.加入適量水和香葉
7.煮至土豆變軟
8.暫時離火,用手持攪拌器打成濃湯(也可以倒入料理機機中操作)
9.將濃湯重新上火煮開,加入適量鹽和黑胡椒碎調味,加入淡奶油攪拌均勻
10.煮兩分鐘離火,撒適量歐芹末即可享用
沒有手持攪拌棒可以將湯稍晾一會,倒入料理機中攪拌成順滑的濃湯,再回鍋煮制添加調味料即可。
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