阿膠母雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

從鄉下買的自家畏養的母雞 ：適量

輔料

阿膠 ：適量
乾紅棗 ：適量
枸杞 ：適量
姜、蔥 ：適量

具體步驟

1. 阿膠砸碎，放輔料

2. 放在開水中焯過的母雞。

3. 放爐上大火燒開，溫火慢燉。

4. 熬出來的雞湯，很美味清淡，顏色主要是阿膠、棗、枸杞熬來出的色。

烹飪技巧

阿膠補血