千味醉蘿蔔絲餅怎麼做又香又好吃
主料
白麪，蘿蔔絲 ：適量輔料
食用油 ：適量具體步驟
1. 用食用油把一半面活好，另一半面用水活好，需要注意的是用水活面之前在面里加適量油，不需要多。
2. 把白蘿蔔擦成絲，放鹽醃十分鐘，出水，撈出，一定要把蘿蔔絲擰乾。
3. 蔥切絲，放入適量蘿蔔，最好是香蔥
4. 把蘿蔔絲弄成團，一個團一個餅
5. 把水活的面擀成大片，把另一半油活的面鋪在上面接着擀，相當於把油麪當夾心擀，上下都是水面，中間是油麪
6. 把面片卷緊，從中間切開，然後再把長條面切成小塊
7. 把蘿蔔絲包在麪糰中間，和包包子一樣
8. 熱鍋，放油，把蘿蔔絲餅放入，來回翻，熟即可。餅不要太大太薄哦
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