千味醉簡約可口軟式蛋卷怎麼做又香又好吃
主料
義大利肉醬 ：1/2杯蛋 ：3個
奶油丁 ：2大匙
青椒丁 ：2大匙
巴西里 ：1小朵
鹽 ：1/2小匙
輔料
具體步驟
1. 將蛋打入碗中，加入奶油丁、青椒丁及鹽，全部攪拌均勻。
2. 將平底鍋預熱，加入少許油，倒入拌勻的蛋液，轉中小火，用鍋鏟快速拌動後，提起平底鍋一端，讓蛋液滑至角落，再慢慢調整蛋卷的形狀，最後翻個面，把蛋卷煎熟後，盛起放入盤中。
3. 將義大利肉醬依包裝說明，調理至熱，再淋在蛋卷上，旁邊放上1小朵巴西里裝飾，即可上桌食用。
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