奶油巧克力爆米花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

奶油巧克力爆米花首先它的顏色非常的漂亮，是屬於巧克力的顏色，其次，它的口感非常的好，一口咬下去不僅有奶油味還有巧克力味，非常的酥脆爽口，而且吃多了的話也不會覺得太膩，是屬於越吃越想吃的一款爆米花，是看電影時的佳品哦。而且它的外表顏色是黑色的，和普通的爆米花不同，口感也是奶油加巧克力，所以特別的好吃。

主料

爆裂玉米 ：30g

輔料

淡奶油 ：10g
白砂糖 ：10g
橄欖油 ：適量
巧克力 ：2塊
黃油 ：1塊

具體步驟

1.這是專門用來做爆米花的爆裂玉米，其他玉米不能代替哦。

2.鍋中倒入橄欖油。

3.放入玉米粒。

4.翻炒一下。

5.蓋上鍋蓋，小火。會聽見裏面有噼裏啪啦的聲音，等到聲音漸漸沒有，再打開鍋蓋。期間不要開啟鍋蓋。

6.準備好淡奶油和巧克力。

7.爆好的爆米花倒出來，放到一旁。

8.拿一個小鍋，裏面放入黃油。

9.放入淡奶油。

10.放入白砂糖。

11.最後放入巧克力塊。

12.關火攪勻。

13.奶油巧克力醬倒入爆米花上。

14.迅速拌勻。

15.看電視時來一把~

16.好吃喲~

烹飪技巧

爆爆米花的過程中，不要揭開鍋蓋看，這樣會進入冷空氣。而且要小火。巧克力塊可以提前隔水融化，再加入到鍋中。我比較懶，直接放進去了。放進去的巧克力就不要再開火了，用餘溫將其融化。