美味青紅椒炒筍瓜怎麼做又香又好吃
美味青紅椒炒筍瓜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作爲一道素食,沒有過多的脂肪,就不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢。
主料
筍瓜 :300青紅椒 :50
輔料
油 :適量生抽 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.筍瓜去皮去瓤和辣椒一起洗淨。
2.筍瓜從中間切開,切薄片,辣椒切斜刀。
3.炒股倒油,爆香薑絲蒜末。
4.倒入筍瓜翻炒到筍瓜微微變透明。
5.放入辣椒翻炒到辣椒變軟。
6.加適量鹽、生抽、雞精調味即可。
這道菜不易炒的時間太長。
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