家常烤麪筋怎麼做又香又好吃
主料
麪筋 :10個輔料
油 :30糖 :20
甜麪醬 :100
蒜蓉辣醬 :50
芝麻 :適量
烤肉醬 :20
孜然 :適量
具體步驟
1.買的速凍烤麪筋,需解凍取出。
2.分別用籤子串上。
3.用麪醬,烤肉醬,蒜蓉辣醬,油拌勻。
4.將麪筋串泡在辣醬裏泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
5.烤箱180度,中層上下火烤十分鐘。
6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
7.喜歡甜味的可以放些糖,口重的還可以放點鹽在醬裏。烤透爲止加入孜然芝麻即可食用。
烤箱根據自己家的情況來計算時間,烤透不幹即可。之前用醬泡麪筋可以更入味還不幹。
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