美味的醋溜藕條怎麼做又香又好吃
這道美味的醋溜藕條我真的對它有着無法言說的感情,它是我很喜歡的一道菜,我自己也經常做了來吃,我的朋友也很喜歡,有時候還會打電話專門給我就是讓我給她做這道菜,做給朋友吃呢,我是很開心的,可走這麼遠去做菜我不樂意呀,都怪這菜太好吃了。
主料
長豆角 :1根蓮藕 :1根
輔料
幹辣椒 :適量韭菜 :少量
醋 :適量
五香粉 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.蓮藕切粗條
2.韭菜切長斷
3.長豆角切長斷
4.蓮藕焯水一分鐘
5.長豆角焯水一分鐘
6.蓮藕過涼水
7.熱鍋放油
8.加辣椒段
9.花椒爆香
10.再放入蓮藕翻炒
11.再放韭菜翻炒
12.加入適量醋
13.再加入五香粉翻炒
14.放適量鹽
15.翻炒片刻
16.出鍋了
一定要先加醋再放調料,纔不會讓醋把調料味給遮住。
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