誘人的蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.36W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :30
麪粉 :30
油 :適量
鹽 :適量
主料
青蘿蔔 :50雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :30
麪粉 :30
輔料
蠔油 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.蘿蔔洗乾淨
2.擦子擦絲
3.胡蘿蔔擦絲
4.倒入麪粉
5.打入雞蛋
6.輕輕攪拌
7.加入涼開水適量,然後倒入少許蠔油和香油
8.勾兌成麪糊
9.鍋內熱油
10.放入麪糊,攤成餅
11.翻面
12.蓋上蓋子
13.翻面出鍋
注意火候,還有勾兌的麪糊不宜太乾
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