簡單的牛肉餃子的做法怎麼做又香又好吃
今天閒來沒事,好久沒有做餃子給家人吃了,所以乾脆就在家給家人做一個牛肉餃子。牛肉餃子的做法可是十分的簡單,做出來的牛肉餃子味道非常棒,吃過的朋友都會深深愛上的。經常吃飯也會膩,偶爾需要換換口味吃才能對得起我們的胃。喜歡吃牛肉餃子的朋友,跟着我,一起來做一下吧。
主料
牛肉 :適量輔料
蔥花 :適量具體步驟
紅色彩椒洗淨,取半個切成小塊
放入攪拌機中,加少量水,攪拌成泥
將打好的紅椒汁過濾
將過濾好的紅椒汁加入到麪粉中
和成光滑的麪糰,醒製備用
將牛肉餡放入盆中,加入剁碎的薑末
加適量鹽、糖、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒,味精順一個方向攪拌上勁
水或高湯約100lm,要少量、分次加入到肉餡中,每次要攪拌到水份全部吃進去爲止
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