千味醉回鍋肉炒酸筍怎麼做又香又好吃
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主料
五花肉 ：適量輔料
姜 ：適量料酒 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量
蒜苗 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1. 選一塊靚靚的五花肉，水燒開加薑片和料酒，把五花肉放進去煮20分鐘，撈出，用冷水沖洗，涼後切薄片備用。
2. 青椒，蒜苗（或者酸筍，白辣椒） 酒，醬油，糖，翻炒勻~ 肥而不膩，微辣鮮香的回鍋肉就出鍋啦。
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