千味醉美味的香菇蝦米肉餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.56W
主料
豬肉肉頭 ：250香菇 ：5個
蝦米 ：少許
輔料
鹽 ：適量生粉 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量
清水 ：適量
生抽 ：適量
生油 ：適量
具體步驟
1. 香菇及蝦米洗淨後用清水浸軟。
2. 將豬肉、香菇及蝦米剁碎。
3. 加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水攪勻後放置2個小時讓肉餅充分入味。
4. 蒸之前再淋上適量生抽和生油，然後隔水蒸6-7分鐘即可。
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