簡單易做的蒜薹炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：250

輔料

五花肉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜薹掐頭去尾，清洗乾淨備用

2.切斷比較容易夾

3.五花肉洗好切片備用

4.熱鍋涼油

5.放入五花肉炒熟

6.加入蒜薹翻炒

7.不用放水，蒜薹裏會出來多餘的水分

8.加蓋燜一會兒

9.開蓋有蒜薹的清香即可

烹飪技巧

熱鍋涼油哦，加蓋燜熟。