想吃粥卻怕不會煲,試試電飯鍋版香菇雞絲粥圖解
胃口不好時,來一碗營養豐富的粥最養胃了,早上一碗熱騰騰的香菇雞絲粥下肚,一整天都能活力滿滿!這個菜譜用料簡單,雞絲可以買半成品也可以買雞胸肉來做,不用老煲,家家必備的電飯鍋就能爲你實現。上班族們晚上準備好材料,預約好時間,早上就能帶上一碗香噴噴的香菇雞絲粥。
主料
幹香菇 :若干朵大米 :半杯
雞胸肉 :一塊
輔料
薑絲 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
黑胡椒粉 :少許
蔥末 :適量
橄欖油 :適量
詳細步驟:
第一步
去幾朵幹香菇泡發。洗乾淨之後切丁
第二步
雞胸肉解凍洗淨,切條切丁都行。加入澱粉,橄欖油,鹽,生抽,黑胡椒粉,攪拌均勻即可
第三步
淘米,放入合適煮粥的水。
第四步
把香菇丁,雞肉絲,薑絲,蔥末鋪上米飯
第五步
開始煮粥,電飯鍋煮粥模式一小時,開啟再放點鹽和雞精調味,悶個十分鐘,不愛吃雞精的也可省去。
第六步
出鍋,可以來吃啦!
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