秀色的雞蛋卷餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：40
黃瓜 ：30
剁椒蘿蔔丁 ：20
麪粉 ：40
小香蔥 ：15
蕃茄沙司 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好要用的材料。

2.麪粉中打入一個蛋，這樣做會使煎出的餅鬆軟。

3.加入鹽和小香蔥，我沒加入味精類，因爲雞蛋很鮮。

4.倒入適量水，攪成可以流動的稀糊，就是很稀很稀。

5.平底鍋中刷上薄薄一層油，倒入麪糊。

6.煎至雙面金黃，就做成一張餅了。

7.這是給我老公卷的黃瓜絲加剁椒蘿蔔丁。

8.我給自己捲了黃瓜絲淋上蕃茄沙司。

9.做法很簡單，開吃了。

烹飪技巧

麪糊一定要稀，試了幾次才成功，前幾次乾的流起來速度太慢就煎不薄中間容易斷開。可以炒土豆絲、綠豆芽什麼的捲進去更好吃。