秀色可餐如意蛋皮肉卷,怎麼做又香又好吃
這道秀色可餐如意蛋皮肉卷 口味還是蠻不錯得嘛,蛋皮卷得話就非常得細嫩了,而且也是超級得有營養得。胡蘿蔔也是含有大量得維生素C對緩解眼睛疲勞有一定得幫助,適合學生黨和上班族們吃這個,方便又美味健康,吃一口滿足感槓桿得。
主料
雞蛋 :1個胡蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
澱粉 :適量
調和油 :適量
胡椒粉 :適量
姜粉 :適量
芝麻油 :適量
具體步驟
一隻雞蛋加入兩勺水澱粉攪拌均勻。
平底不粘鍋內刷油,將蛋液倒入鍋中,攤勻,小火,攤成雞蛋餅。
雞胸肉切成小塊。
在雞胸肉中加入鹽、姜粉、白胡椒粉、半個蛋清、一小勺幹澱粉、料酒、香油,用料理機打成蓉。沒有料理機也可以先將雞肉剁成蓉,然後再加調味料拌勻。
將胡蘿蔔切成兩根細一點的、長度跟蛋餅直徑差不多的條兒。
壽司簾上鋪一層保鮮膜,在上面鋪上攤好的蛋皮。
在蛋皮上鋪上一塊紫菜。
在紫菜上抹上雞蓉。兩邊各放上一根胡蘿蔔條。藉助壽司簾,兩邊同時向內捲起。
卷好後,上鍋蒸15分鐘左右。
稍晾涼後切成段裝盤即可。
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雜菜天...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...