完美的紅燒肉燉白蘿蔔怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燒肉燉白蘿蔔是最家常的彩泥，而且大家都喜歡吃的就是這道菜了，而且家裏來客的話其實就是最受歡迎的菜，而且大家想要吃的話其實自己製作的話還是很簡單的，所以大家快點嘗試一下吧，製作起來很簡單的，而且食材就是很簡單的拭擦，所以大家快點呢嘗試起來吧。

主料

白蘿蔔 ：1個
五花肉 ：500

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
桂皮 ：1小塊
油 ：適量
八角 ：1個
冰糖 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：2個

具體步驟

1.五花肉下鍋焯水

2.切塊

3.白蘿蔔削皮，洗淨切塊

4.熱鍋放油，放冰糖小火熬至糉紅色

5.放五花肉翻炒均勻

6.放生抽、耗油、料酒翻炒均勻

7.倒一大碗開水下鍋，把洗淨的八角、桂皮、辣椒下鍋，大火煮開後，轉小火煮半小時

8.放白蘿蔔轉中火煮二十分鐘

9.加適量鹽，大火煮至湯汁濃稠

10.起鍋

烹飪技巧

無