千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

簡單版燒腐竹怎麼做又香又好吃

簡單版燒腐竹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道非常接地氣的菜,那就是燒腐竹啦。說到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這燒腐竹的重點在於紅燒,只要掌握住了要訣,做起來可就很簡單了哈,那大家就一起跟着小編行動起來吧。

主料

腐竹 :適量

輔料

尖椒 :適量

具體步驟

提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成塊

一個幹辣椒切段兒 和蔥一起炒香

倒入醬油 我是放了一點生抽一點老抽 再點一小勺糖

放入尖椒炒稍上色之後放入腐竹 爆炒加一點點水 不要太多 繼續翻炒均勻

收汁 出鍋加一些鹽

烹飪技巧