千味醉#愛美食#南瓜醬怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 ：2杯高湯 ：1杯
牛奶 ：1杯
鹽 ：少許
白胡椒粉 ：少許
麪粉 ：1大匙
奶油 ：1大匙
洋蔥 ：2大匙
輔料
具體步驟
1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。
2. 將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麪粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。
3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
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