DIY醃黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黃瓜 ：3000

輔料

海鹽 ：150

具體步驟

1. 黃瓜3000克，海鹽150克，熱水燙過的盆子。

2. 黃瓜洗乾淨控淨水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜。

3. 一層鹽、一層黃瓜的順序，裝滿鍋子。

4. 放在陰涼出醃漬48小時後，就可以了

烹飪技巧

用清水浸泡一夜，拌上甜辣醬淋上麻油，青翠爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃了。