千味醉

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一品鮮醋雞怎麼做又香又好吃

一品鮮醋雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 :4個
大蔥 :2根
生薑1塊
泡椒 :1袋
幹辣椒 :適量

輔料

生粉 :適量
鹽 :適量
味粉(味精) :適量
雞粉(雞精) :適量
醋 :適量
醬油適量
廣東米酒 :適量

具體步驟

1. 將雞中翅 剁成塊倒入鍋中加適量的廣東米酒 (可用可不用)煮熟 盛好備用

2. 大蔥切成段 姜切成片 盛好備用 生粉加水 做芡

3. 鍋中加少許油 將蔥姜 泡椒 倒入鍋中 爆香 加水 再把 雞塊倒入家幹辣椒 加鹽味 雞粉 ,醬油上色 (加適量)加醋 ,等雞肉入味了用生粉 勾芡

4. 。 加鹽味 雞粉 ,醬油上色 (加適量)加醋 ,等雞肉入味了用生粉 勾芡

5. 美味的鮮醋雞就做好了,可以食用了

烹飪技巧

呼呼地酸酸的很好吃。。。。。。。。。。。。。。,