柚子茶怎麼做又香又好吃
主料
紅柚 :2個輔料
鹽 :適量檸檬汁 :適量
冰糖 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1. 洗淨 刮出柚皮 儘量不要白色的 會苦
2. 切細絲 泡鹽水醃半小時 趁這個時候可以剝果肉
3. 加入冰糖 小土豆大小兩顆 融化後加一小杯水 再倒入柚子皮和果肉
4. 小火慢熬 不斷攪拌 防沾鍋
5. 等水收幹 加一勺鹽 適量檸檬汁調味
6. 待皮成圖上透明狀可以出鍋
7. 晾涼以後 加入適量蜂蜜 就完成了 放入冰箱冷藏兩日 口感更佳哦
8. 要喝時只需取適量 加入冷熱水攪拌即可
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