愛上雙薯泥怎麼做又香又好吃
主料
紅薯 :1個紫薯 :2個
輔料
糖桂花 :少許具體步驟
1.把紫薯和紅薯上鍋蒸,水開小火15分鐘。去皮用勺背碾成泥。
2.裝在月餅模具裏,添置一半的時候把模具擦乾淨。用勺背使勁壓一壓。
3.再放入紅薯泥,同樣用勺背壓實。再把邊邊擦乾淨。
4.雙色薯泥成型。
5.也可以放置單色的甚至三色,隨自己喜好哈。總之需要壓實。
6.成型後撒上糖桂花更好吃呦!
終於把過年的吃貨兒幹掉了,今兒石家莊大風,天氣格外晴朗,空氣質量優!難得!騎車帶孩子去超市,使勁的呼吸新鮮空氣哈。巧遇紫薯價優質高。買幾個來給餐桌增添點亮點!紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
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