美食姜醋雞怎麼做又香又好吃
姜醋雞是一款非常好吃的美食,身體需要調養的人和一些老人都非常的適合,而且製作的過程也不是很難,非常的容易學。姜是具有祛寒的作用,多吃薑對身體非常的好,而這個做份把不怎麼好吃的姜變的更加的好吃了,醋對身體也有着好處,所以這道菜非常的好。
主料
雞腿肉 :1塊雞蛋 :2個
輔料
白醋 :適量鹽 :適量
姜 :1塊
具體步驟
1.切好的雞腿肉塊
2.姜我會去皮再切片
3.先用小火煎好荷包蛋
4.熱鍋倒入雞肉塊翻炒幹水分,再倒入薑片
5.加適量的水,大火燒開轉小火
6.加入荷包蛋
7.半碗自制的白醋,煮20到30分鐘
8.加入適量鹽調味
雞肉最好小火慢燉
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