好吃的炒紅薯粉餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

營養的炒紅薯粉餅可以說是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有上等的紅薯粉磨麪食材製作而成，紅薯粉中含有碘和許多微量元素，能夠被人體迅速吸收，滿足人體日常的消耗所需，同時輔以各種辛辣料能使人大開口胃，以麪食的方式更易於人體吸收。

主料

紅薯粉 ：半碗

輔料

食用油 ：適量
水 ：1碗
生薑 ：1塊
食鹽 ：適量

具體步驟

1.準備紅薯粉一碗。

2.放適量的水攪拌成無顆粒的麪糊

3.鍋裏放油倒下適量的麪糊攤熟，跟攤雞蛋餅一樣的。

4.攤到兩邊金黃即可。依次全部攤完。

5.把煎好的餅盛出來切成塊。

6.鍋裏重新放油，放一點生薑爆香，把切好的餅放下去翻炒1-2分鐘，放適量的食鹽調味即可。

7.出鍋。

烹飪技巧

1、攤餅的時候就跟做雞蛋餅一樣的，如果有平底鍋是最好。粉和水的比例是1：2的樣子。