丘比香甜色拉醬的做法,丘比香甜色拉醬怎麼做
“外面買的色拉醬都比較貴,自已在家裏做超簡單、方便而且更美味,可以加一些自己喜歡的東東,還不快自己試試!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
丘比香甜色拉醬的做法步驟
1、我用的KENWOOD的凱伍德的廚師機,是朋友介紹我買的,很好用,超快、超方便,如果沒有這樣的機器,可以用手打,不過會打很長時間,手會酸的呀?1、把2個蛋黃和鹽、白糖放進這個桶裏,先用機器慢速的攪拌均勻,再很慢很慢的加色拉油,此時機器要開到中檔,一邊攪打一邊加油。如果沒有機器,可以用手動的打蛋器打,效果就會差很多,也會很酸手的呀。
2、差不多用機器打8分鐘左右,就可以全部打均了,然後就該加白醋了,白醋加入後,會變白,樣子很好看,此時也要用快速把他們混合均勻。
3、最後了加入胡椒粉、蒜粉、意大利香草,攪拌均勻就好了。以前我也是自己用手做,累呀。但再累不擋不住對美食的追求。上次我的好姐妹介紹這個機器給我,太好用了,我也在這裏介紹給大家。
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