好吃的咖喱飯的做法，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

咖喱飯的做法，家裏人都挺喜歡泰國菜的，但是我呢難的泰國菜不太擅長，所以選擇了做咖喱飯，買了我很喜歡的牛肉來煮，還有土豆，胡蘿蔔，這些都是咖喱飯必不可少的原料，牛肉肉質嫩滑，有彈性，還有土豆都煮軟了，吃一口飯再吃一口咖喱真棒。

主料

新鮮牛肉 ：適量

輔料

廚藝咖喱醃料 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
土豆 ：適量

具體步驟

牛肉切成大小均勻的肉塊將牛肉切成1.5克左右的小丁

把牛肉用水焯一下，倒上醃料

再倒點水

水不要倒太多，按包裝袋上的比例來，最好有時間進行一次摔打工藝，十分鐘

再將水和醃料混勻後加入到牛肉丁中的，混合均勻,靜醃半個小時，然後放一保鮮袋裏，裝好，放冰箱裏，第二天中午就可以用了

準備些胡蘿蔔，洋蔥，土豆等食材

都給它們切成小丁

喜歡吃辣的，還準備了些辣椒末，不過，後來考慮到娃，還是沒有放

牛肉，土豆，胡蘿蔔先下鍋炒，在熱鍋中倒入適量的油將洋蔥丁炒香，放入醃製好的牛肉丁翻炒至五成熟後

然後加水，水沒過原料就可以

汁收乾淨就可以，水要是放多了就來點澱粉收汁加入蔬菜丁和適量的水，小火燜燉35分鐘

土豆變軟沙化，汁液成粘稠狀態即可與米飯一起食用