又香又營養齊全的腐菇芹小煎包怎麼做又香又好吃
作爲一個上班族和孩子的母親,平時在家就經常爲孩子做一些點心,經常研究新菜式,因爲孩子總是挑食,爲了讓他們吃些菜補充維生素,平時我都是絞盡腦汁弄些他們喜歡吃的菜式,我嘗試着將一些菜切小包起來讓他們試着吃,結果意想不到他們都很愛吃啦!也可以利用餃子皮,包成包子,就成了腐菇芹小煎包,超方便的。
主料
豆腐幹 :4塊金針菇 :若干
香芹 :8根
輔料
鹽 :適量醬油 :少許
雞精 :一點
香蔥 :一根
芝麻油 :少許
具體步驟
將香芹金針菇豆腐乾,洗淨,切丁。
熱鍋加油加豆腐乾金針菇香芹入鍋添入醬油鹽雞精煸炒八成熟。
放入蔥姜芝麻油拌勻。
將電餅檔或平底鍋添油加熱。
加餃子皮包入餡。
將包好的小包子放入電餅檔或平底鍋。添入沒過小包子的水,蓋上蓋子悶上8分鐘。
待鍋內水分吸乾,盛出盤中即可。
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