千味醉鴨腿燒山藥怎麼做又香又好吃
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主料
鴨腿 ：兩根山藥 ：一根半
輔料
蔥 ：拇指長姜 ：兩片
花椒 ：幾顆
冰糖 ：三顆
味極鮮 ：適量
具體步驟
1. 鴨肉先開水焯一下，瀝乾水
2. 少量油先放鴨肉煸炒至鴨肉變黃髮緊，放蔥姜炒香，再倒入兩勺醬油煸炒至收汁，倒入開水沒過鴨肉，大火開鍋十分鐘後轉小火
3. 水燒至一半後加山藥收汁前放鹽
買鴨邊腿
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