陳醋土豆片怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.34W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:8分鐘
紅辣椒 :適量
蒜 :適量
鹽 :少許
十三香 :適量
味精 :適量
陳醋 :兩勺
料酒 :少許
澱粉 :適量
醬油 :一勺
主料
土豆 :兩個紅辣椒 :適量
輔料
蔥 :適量蒜 :適量
鹽 :少許
十三香 :適量
味精 :適量
陳醋 :兩勺
料酒 :少許
澱粉 :適量
醬油 :一勺
具體步驟
1. 把蔥,蒜切碎放在一旁備用
2. 然後把土豆去皮清洗乾淨,切成片或者絲。
3. 然後把鍋燒熱倒入適量的油
4. 等油八分熱時 把切好的土豆片倒入鍋中翻炒,炒到土豆泛黃把紅辣椒倒入鍋中(根據個人口味)。
5. 隨着倒入十三香,料酒,醬油,醋,鹽。
6. 繼續翻炒三到五分鐘,臨出鍋時把蔥花,蒜倒入鍋中,放入味精和澱粉,翻炒兩分鐘即可出鍋!
蒜和陳醋還有辣椒都可以根據個人口味來調
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